700 гр масла сливочного, 8 шт яиц, 20 гр зелени петрушки, 2 гр лимонной кислоты
В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные вареный яйца, соль, лимонную кислоту или сок лимона, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать. Подается у блюдам из отварной рыбы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий