Макароны с сыром

Ингредиенты

300 г макаронных изделий
200 г сыра (твердого)
350 г помидоров
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Запечённый молодой картофель с беконом и овощами

Ингредиенты:

картофель
молодой кабачок
жёлтый болгарский перец
лук порей
бекон
оливковое масло
соль, молотый черный перец, орегано, майоран

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 головка
Фарш говяжий — 500 г
Чеснок — ½ головки
Помидоры — 2 штуки
Паста томатная — 2 чайные ложки
Перец черный молотый — 1 щепотка
Спагетти — 400 г
Соль морская — по вкусу

Как делают пакетированный сок

Так сложилось, что производить натуральные соки нашей промышленности НЕ ВЫГОДНО.

Такие соки можно хранить не более недели, а в открытом виде и того меньше, несколько дней. Естественно процесс производства и доставки таких соков слишком дорогостоящий, и не рентабельный.

Исходя из таких вот меркантильных соображений, технологами была разработана целая система, позволяющая производить дешевое подобие соков, которые хранятся больше года.

Как отличить сливочное масло от спреда

По медиа каналам все чаще встречаются утверждения о пользе всевозможных спредов и маргаринов. Сторонники искуственных продуктов указывают, что в сливочных маслах содержится критическое количество холестерина. НЕ смотря ни на что, сливочное масло полезно для человека, диетологи одобряют прием по 20г. масла ежедневно. Но не все масло одинаково полезно, важно что бы вы потребляли натуральное масло, сделанное из коровьего молока.

Давайте разберемся, как же отличить любимое нами сливочное масло от спреда?

Конфеты Ромашка содержат трансжиры!

Еще со времен Советского Союза люди помнят конфеты "Ромашка" как нечто дефицитное, в то время они появлялись на столах наших граждан не часто. Иная ситуация сложилась сегодня, лакомые конфетки можна купить где угодно, однако появилась и новая проблема - качества. Стоит задаться вопросом: в этих конфетах вообще есть шоколад? Что же придаем им такой знакомый из детства вкус, натуральные, или синтетические продукты? Есть ли в конфетах опасные трансжиры?

На сколько вредны полуфабрикаты

Специалисты проверили, насколько разнится эфект от потребления в пищу полуфабрикатного и свежего мяса. Как оказалось, люди употребляющие полуфабрикатные котлеты и тушенку из банки, подвержены целой группе опасных заболеваний.

В Гарвардской школе здравоохранения, США, провели научные исследования, в ходе исследований, тесты прошли почти полтора миллиона (1.2 млн.) испытуемых из более чем 10ти стран мира. Итоговые результаты показали, полуфабрикаты наносят сокрушающий удар по здоровью человека.

В чем опасность пальмового масла

Известно, что пальмовое масло - является сильнейшим концерогеном. В развитых странах, давно установлен запрет на ввоз пальмового масла, для пищевой промышленности, так же существенно ограничены продукты с содержанием пальмового масла. Существует правило, о обязательном маркировании продуктов, содержащих пальмовое масло в составе.

Пальмовое масло могут включать практически во все продукты которые можно найти на полках магазинов: кондитерские продукты, молочные и детское питание.

В России, благодаря честным и народным чиновникам, этот вреднейший концероген превратился в чуть ли не стратегический продукт. Печальные последствия употребления пальмового масла - предательски скрыты, а наши граждане, постепенно привыкли к малазийскому жиру, который больше напоминает пластилин.

Знайте, если на этикетке вы увидите «растительный жир», то даю вам 99% - это точно пальмовое масло.

Полезны ли йогурты с живыми бактериями

Йогурты с бифидобактериями - реальность или миф?
Реклама йогуртов то и дело чередуется с экранов наших телевизоров, как обещают производители, их продукт крайне необходим человечеству, йогурт нормализует микрофлору вашего кишечника, и после этого он будет работать как часы. В Сент-Луисе штат Вашингтон, решили проверить, соответствует ли это действительности. Предварительные результати весьма не утешительны — заявили исследователи.

Для проверки полезны ли йогурты с живыми бактериями - были приглашены несколько пар однояйцевых близнецов. Посколько их ДНК практически идентична, состав микрофлоры в кишечнике - тоже весьма схож между собой. Согласно эксперементу, близнецам давали одинаковое питание в течении 30 дней, а одному из них, регулярно добавляли в рацион йогурт.

Из чего делают быструю лапшу

Американскими исследователями был обнародован результат проверки состава лапши быстрого приготовления. На сегодняшний день ее подвидов существует великое множество, и их все можно назвать быстрая лапша. Для опытов взяли популярную в США лапшу - Ремен.

Yahoo Health заявляет, мнение ученых о быстрой лапше было опубликовано еще в 2014 году, заявив, тогда выяснилось, что систематическое потребление быстрой лапши приводит к кардиоболическому риску, вплоть до инсульта.

Чем обрабатываются апельсины

В супермаркетах крупнейшего ритейлера России мы нашли апельсины привезенные из Египта. Цена весьма радует, около 60 р/кг. Апельсины с удовольствием разбирают бабушки и прочие обитатели страны.

Как заведено в супермаркетах, фрукты покупатель набирает из коробки, в которой их транспортировали.

Весьма примечательной на коробках, показалась надпись: "Waxed and treated with Imazalil and O.P.P." или "Waxed and treated with T.B.Z. and S.O.P.P." или Waxed with (E903, E904) and treated with T.B.Z. & O.P.P.".  Поискав в интернете выше изложенные абревеатуры - удалось выяснить что они означают.

Из чего сделан горький шоколад

Горький шоколад — принадлежит к тем продуктам, которые возможно употреблять даже когда вы соблюдаете диету. Уровень углеводов в таком шоколаде на много меньше, чем в конфетах и молочном шоколаде, а в его составе львиную долю занимает какао, а не сахар как в других шоколадных продуктах. Какао продукты в таком шоколаде, являются ключевым элементом, и чем их больше, тем более он будет ценится из за своих ярких вкусовых качеств.

ОЗПП «Росконтроль» направило восемь популярных брендов горького шоколада произведенного во Франции, России и Германии: Lindt, «А.Коркунов», «Победа вкуса»,  «Красный Октябрь», «Бабаевский», «Априори» (фабрика «Верность качеству»), Ritter Sport, «Золотая марка» («Нестле Россия»). эксперты провели анализ более 25 показателей, и в том числе, проверялось наличие дорогого какао-масла, дешевого его аналога - пальмового масла, также проверялось соотношение жира, сахара и какао - продуктов в каждой плитке шоколада.