Реклама йогуртов то и дело чередуется с экранов наших телевизоров, как обещают производители, их продукт крайне необходим человечеству, йогурт нормализует микрофлору вашего кишечника, и после этого он будет работать как часы. В Сент-Луисе штат Вашингтон, решили проверить, соответствует ли это действительности. Предварительные результати весьма не утешительны — заявили исследователи.
Для проверки полезны ли йогурты с живыми бактериями - были приглашены несколько пар однояйцевых близнецов. Посколько их ДНК практически идентична, состав микрофлоры в кишечнике - тоже весьма схож между собой. Согласно эксперементу, близнецам давали одинаковое питание в течении 30 дней, а одному из них, регулярно добавляли в рацион йогурт.
После эксперемента, анализы подтвердили предварительные исследования, по истечению 30 дней, в кишечниках испытуемых бактерии НЕ ЗАДЕРЖАЛИСЬ. Джефри Гордон - руководитель института утверждает, причина на самом деле в том, что изначально обитателей кишечника в виде всякого рода бактерий триллионы, а те бактерии, которые поступают нам в организм в виде йогурта, всего несколько миллионов, поэтому они НЕ ОКАЗЫВАЮТ практически никакого влияния на общую микрофлору кишечника.
Также учеными проводились експеременты на гнотобионтных мышах, такие мыши от рождения не имеют никакой микрофлоры. Таким мышам подселили в кишечник 15 видов микроорганизмов, которых можна найти в основном у человека. Дальше, давали мышам ежедневно йогурты с живыми бактериями. Результат не показал ничего нового, после приема йогурта - бактерий в оргаизме мышей не прибавилось.
Комментариев нет:
Отправить комментарий