Нежная запеканка из куриного филе

Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 1 ст.л.
Помидор – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:
Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.

Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.